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  • 日常蔬菜水果等食用禁忌和注意事项

    影响健康，故只要姜一有腐烂，便要丢弃，不要因小失大。 ● 9 马铃薯　　发芽与绿皮马铃薯勿买。马铃薯发芽后会产生大量的「龙葵素」，尤其在芽眼周围含量最高，马铃薯的表皮变绿，也含有龙葵素，切忌吃到含有「龙葵素」的马铃薯，否则会引发恶心、呕吐、腹泻、甚至昏迷，孕妇吃到则可能会流产，故凡是发芽与绿皮的马铃薯千万不要买。 ● 10 西红柿　　未熟西红柿含龙葵素。未熟的西红柿含有大量的「龙葵素」，...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12320814202.html

  • 民食为天之素食小知识

    脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。 　　马铃薯：含有丰富的营养成分，约含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、钾等矿物质，还含有维生素A、B、C等成分。但其所含的热量低于一般的谷类，因此，它是理想的减肥食物。经常食用马铃薯能和胃调中、健脾益气，可用于治疗胃弱、腰酸背痛、体恤便秘等症，更有预防坏血病及肠癌的作用。 　　很多人都有个错误的观念，以为不吃肉只吃素就可以...

    【佚名】

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/08044610114.html

  • 吃栗子需要注意什么呢？

    　　 　　　　在板栗上市的季节，街边的糖炒栗子，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲，而板栗的营养价值又如何呢？中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13315014485.html

  • 偶然的成功

    随手拿过一只马铃薯，切成很薄的片，扔到了油锅里。起锅后就送到法国客人的桌上。谁知客人一吃，大呼好吃。从此这种炸薯片风行开来，最后成为肯德基、麦当劳首推的主食。 别忽略你生活中的偶然，也许...

    佚名

    |哲理故事|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/18370316733.html

  • 佛家食疗奇方

    每天喝上五六次，其用量在开始时可淡一点，然后逐日慢慢地加浓。 　　　　马铃薯汁对胃癌有疗效马铃薯俗称土豆，常食可增强体内的自然治愈力，这已成为防治胃癌的辅助疗法。马铃薯汁含有钙和大量的维生素C，此外，还...左右的马铃薯去皮、去芽，剁碎后布包绞取其汁，每天早饭前饮用，每次150毫升左右。 　　　　无花果治疗痔疮 无花果的果实里含有大量的葡萄糖、果糖等糖份，有柠檬酸、苹果酸、酢酸以及其他酸类，还含有蛋白质、...

    佚名

    |食疗|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/07432421660.html

  • 8大健康食品排行榜

    　　只要摄取适当的营养，就能维持健康的生活。包括番茄在内的八大健康食品被隆重推出，深受现代人喜爱的绿茶也风光上榜。另外，值得注意的是，一直以来被西方人视健康食品的马铃薯、白面包等对身体健康有负面影响，被建议要减少摄取。 　　番茄：番茄内含有的西红柿红素，能够大幅减少乳腺癌等癌症的机率，在烹煮过程中，西红柿素会自然释放，生食也很好，是最佳的维生素C的来源。 　　...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/13045037136.html

  • 怀孕时怎么吃才能不胀气？

    腹胀的“产气食物”，包括：豆类、洋葱、茄子、地瓜、马铃薯、玉米、柑橘类水果、添加甜味剂（山梨糖醇）的饮料和甜点等。 产气食物表 五谷类：玉米、洋芋、芋头、蕃薯、马铃薯、糯米类、糙米、杂粮； ...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20403415276.html

  • 快乐的心

    大声朗读一个故事，小女孩正在布置晚餐的餐桌，和小王子年龄相仿的小男孩正在生火。一家人穿的衣服都很旧，而他们的晚餐只有麦片粥和马铃薯。但是，一家人都像小王子渴望的那么快乐。孩子们光着脚，脸上却挂着笑容，而...故事。我们就感到很快乐了。” 　　小王子留下来跟他们一起，在这间像是城堡一样的屋子吃饭，把麦片粥和马铃薯当作是火鸡和冰激凌。他帮助他们洗碗盘，然后他们都坐在火炉前，听妈妈讲仙女的故事。 　　突然，小...

    延德法师

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/05571581084.html

  • 素食者起步

    吃过很多的素菜诸如土司面包里的豆子或马铃薯和奶酪。有这么多的美味食谱和可口的食物，放弃肉食并不是什么牺牲。加上当你知道你正在吃的是一份不至于杀生或滥用世界资源的健康饮食，你将会感到满意的。 4．我去...开始，适应家常的膳食诸如用植物蛋白（TVP）做成的扁形面条和肉馅马铃薯饼，尽管是全素的食品，却带有碎肉或肉块的外表，味道和质地，这要看你买的是哪一个品种。健康食品商店里都有。你不可以买那种有味道的品种...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/06/1629474693.html

  • 弃肉——不做使人挨饿的同谋犯

    的人，其他十四个人就要挨饿了。 　　粮食应该是足够的，但是大部分消耗在生产肉品上。根据统计：养殖场的牛，每只每天吃掉十九磅的谷类和大豆。美国农业部计算，一亩地种马铃薯可收成约一万公斤，若用来栽种牛的...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/article/2005/12/1316442203.html
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